Nie wiedziałam na który przepis się zdecydować i wrzucić tutaj, więc mam dla Was dwie śniadaniowe propozycje. Zdrowe, smaczne i oczywiście na słodko. No bo ileż można jeść owsiankę na śniadanie? Moje propozycje może i zajmują trochę więcej czasu, ale zawsze można wstać 5 minut wcześniej.. albo kombinować na weekend. Wszystkie suche składniki do poniższych śniadań pochodzą od BioLogico.pl. Polecam!

 

Propozycja numer 1: Placki z mąki kokosowej.

Coś dla miłośników kokosa, do których zdecydowanie się zaliczam. Jestem zwolenniczką dostarczania organizmowi zdrowych i pełnowartościowych tłuszczy. Jednym z nich jest oczywiście kokos. Jest to propozycja śniadania BT (białkowo-tłuszczowego).

Przepis na dwie porcje:

– jajko

– pół szklanki mleka

– 3 łyżki mąki kokosowej

– łyżeczka proszku do pieczenia

– łyżeczka cukru kokosowego (bądź innego, dowolnego słodu, np. miodu)

– olej kokosowy do smażenia

 

Wszystkie składniki blendujemy i nakładamy łyżką na mocno rozgrzany olej kokosowy. Smażymy na średnim ogniu około 3 minut i obracamy na drugą stronę na minutę. Gotowe placki można udekorować np. jogurtem naturalnym, wiórkami kokosowymi i świeżymi owocami.

IMG_1936

 

 

Propozycja numer 2: Omlet z płatkami jaglanymi.

Jeżeli lubicie smak płatków jaglanych, zdecydowanie polecam. Ja raz spróbowałam i od razu się zakochałam, z pewnością ten omlet będzie częstym gościem na moim talerzu.

Składniki na jedną porcję:

– jajko (jeżeli chcecie aby omlet był bardziej syty, można dać dwa jajka)

– 4 łyżki płatków jaglanych

– łyżeczka proszku do pieczenia

– łyżeczka ksylitolu (lub innego słodu, np. miodu)

– łyżka mąki kokosowej

– olej kokosowy do smażenia

Polewa czekoladowa:

– łyżeczka miodu

– łyżeczka kakao

 

Wszystkie składniki na omlet blendujemy i wylewamy na mocno rogrzany olej kokosowy. Smażymy około 4 minuty na średnim ogniu pod przykryciem po czym przewracamy na drugą stronę na kolejną minutę. Czekoladowa polewa: rozpuszczamy miód w garnku, dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Moja propozycja podania to jogurt naturalny + czekoladowa polewa + świeże owoce. Daje kopa na cały dzień. Smacznego!

IMG_2112

 

 

Share This